“Muchas personas me preguntan por qué una langosta de logo. Les respondo que es un lindo recuerdo de cuando era niño, de cuando acompañaba a mi padre en sus tareas por el secadero (solía llevar un tereré), observaba con gran admiración algunas langostas vivas que venían atrapadas entre el té, en el sector de recepción de hoja verde, venían en bolsas y al abrirlas y aflojar los brotes de té, las langostas saltaban y volvían al campo, de todas las que veía las que mas me impresionaban eran las grandes y verdes.

Si pensaba en una imagen original con la que nos identificaríamos y nos daríamos a conocer, algo relacionado con el té y la yerba mate, algo diferente, algo que viene del campo, de las plantaciones, algo con vida, algo ecológico… para mi solo podía ser una langosta grande y verde.”